MERENDEIRA
Boas Maneiras;
Comportamento no Ambiente de Trabalho;
Organização do Local de Trabalho;
Noções básicas de preparação de alimentos;
Coleta e armazenamento e tipos de recipientes;
Materiais utilizados na limpeza em geral;
Trabalho de Cozinha: preparo de café, lanches e refeições em geral;
Guarda e conservação de alimentos;
Controle de Estoque de Material de Limpeza e de Cozinha;
Relatório de pedidos de materiais de consumo, limpeza e gêneros alimentícios;
Higiene Pessoal, ambiental e de materiais de consumo.
Noções básicas de limpeza de prédios públicos.
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